冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝，但是很多人不知道玉米的保存方法！甚至都做錯了！ 新鮮的玉米買回家不煮的話，放在冰箱沒幾天，很容易乾掉㿜掉，就算用保鮮膜把它包起來，保濕效果好一點，但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃，一條才10塊錢，每次看到媽媽們衝上去搶購一通，又擔心製造家裡垃圾，因此拼命的把玉米葉丟在地上，開心地成為玉米富翁的同時，其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完，沒有馬上要煮，那麼 不應該把玉米葉給剝掉，而是整根帶回家，連同塑膠袋包好放在冰箱，這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道，像圖片中的玉米，我已經放了一個禮拜以上，但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米，並且還有點水噴出來，那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的，是我參考日本農林省的教學，不相信的人可以試試看。 看更多： 大小漢差真多！15公分！玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍？煮出如水梨般的沙拉筍？日本料亭這樣做
傳奇球星鈴木一朗光榮引退，特別感謝妻子全力支持，替他捏了2800顆的飯糰帶到球場吃。
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| 翻自NEWSポストセブン |
讓一朗喜歡的愛妻飯糰，據日本媒體報導，只有單純調味，煮好的米飯加塩而已，連包海苔都沒有，只不過，為了做出這個最單純的美味，妻子鈴木弓子特地去訂高級日本料理店使用的山形米寄來美國，每一次煮飯前，一定配合當天的氣溫調整浸米時間，只為了煮出同樣軟硬度的美味米飯。
棒球迷都知道，一朗的妻子本名福島弓子，大他8歲，婚後從夫姓，婚前是日本TBS電視台的女主播，如今53歲的她優雅嫺靜，保養有術，顯然凍齡美魔女。
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| Credit：california pizza kitchen |
鈴木一朗其實非常偏食，不吃青菜，愛吃垃圾食物出名，在美比賽等待期間，曾經一口氣吃掉10個甜甜圈，嚇到隊友。
為了改善一朗的偏食問題，弓子只好把青菜先用蔬果調理器或電磁爐處理過，做出看起來不像是有放那麼多青菜的料理，然後，像哄小孩一樣，跟一朗溫柔且有耐心的說明：這個青菜含有什麼營養，對身體很好喔！鍥而不捨的直到一朗接受為止。
一朗遠征外地比賽時，弓子不在身邊的話，總是去加州比薩坊吃起司口味的披薩，一朗說過：「我最討厭沒看過的菜單，點菜既花時間又有風險。」
2016年，一次比賽結束後，一朗回到更衣室，披薩店竟然送來一大堆熱騰騰的起司披薩給他，算一算有51盒。一朗大吃一驚，笑到不行，知道被整了，訂披薩的人是辛辛那提紅人隊的喬伊沃托，因為比賽前幾天收到一朗的搞笑禮物，決心以此回報。
深知一朗好惡、負責營養管理的弓子，服侍一朗的用心，不輸一朗棒球精神。據說，弓子一天光開車到處採買食材，要花3小時，還買過一整條魚回來自己殺，甚至嚴格到以分為單位在配合一朗行程。
早餐吃的麵包是從亞歷桑那州的麵包店寄來，每一片進烤箱後，不多不少，只能烤2分半，一朗剛吃完一片，第二片就剛烤好，不能快也不能慢。
晚餐更是絞盡腦汁，含開胃菜在內共計有8、9道料理，有義式也有法式，弓子每次一定邊注意比賽進度，邊估算下廚時間，只為了讓一朗回家時，能吃到剛做好、熱騰騰的料理。
也難怪，一朗沒有到外地比賽時，賽事不管多晚結束，一定回家吃晚餐，不會吃球場準備的食物。友人透露，弓子廚藝極佳，不輸給高級餐廳。
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| 弓子的美容店官網 |
實際上，能嫁給傳奇球星的弓子，不只廚藝好，經營能力超強，甚至被稱作「年營業額100億（日圓）社長。」
她替一朗管理IYI資產公司，平日除了服侍一朗外，自己也在馬林魚的基地佛羅里達州經營美容店，名人效應、加上主打日式服務精神，很快就成為當地的人氣沙龍名店，服務項目上，護髮一次要60鎂，燙髮最貴500鎂。弓子也替一朗投資了不少不動產，西雅圖、洛杉磯、華盛頓都有他們的億元豪宅。
或許有人會說，弓子是以夫為貴，但島根縣松江出生的她，娘家經營造船業，生意天份可能是家學淵源！
文：Selina
（文章花了好幾個小時找資料、撰寫，喜歡的話，歡迎分享連結，內容未經授權請勿盜用、轉載。）
圖：美容官網、翻攝網路封面
參考資料：女性セブン、女性自身等日本媒體
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