冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
一早7點,吃過了礁溪最好吃的魚丸米粉,與令人上癮的切仔料,準備前往宜蘭縣三奇村。
錯過了熱氣球,幸好黃金稻浪還在,奉尊宮後面那一片,藍天稻田間的S小徑,被稱為「三奇美徑」。
這條小徑,美在沒有電線桿、沒有豪華農舍,美在改變不多,還是昔日的台灣農田風景。
風從山谷來,吹來了稻穗收割的香味, 廣大田野沒有人聲,只有撿稻穀的麻雀嘰嘰喳喳,白鷺鷥追著收割機跑,獨木舟靜靜划過田埂水道,季節限定的金色相遇,好美好曬好好拍,錯過了就不再!
三奇美徑:冬山鄉三奇村三奇農路
冬山風箏節嘉年華7月9日、10日於三奇村舉行(活動免門票,奉尊宮前廣場停車要收費)
宜蘭県冬山郷三奇村の田んぼで毎年稲穂が黄金色になる6月〜7月にかけて多くの観光客が訪れるようになりました。
三奇村の奉尊宮の裏手にある田んぼが広がる、電柱や農舎などの建物もなく、田んぼの合間を抜けるS字状の小道は「三奇美徑」と呼ばれます。
三奇伯朗大道は昔の呼び名で現在は改名され三奇美徑と呼ばれております。
いまから今月下旬までは見頃です。
アクセス
台湾宜蘭県冬山郷三德路395号
台湾鉄道 羅東駅 からタクシーで20分
迎神明送亡者上路 無名無聲的小螺絲釘
這條小徑,美在沒有電線桿、沒有豪華農舍,美在改變不多,還是昔日的台灣農田風景。
風從山谷來,吹來了稻穗收割的香味, 廣大田野沒有人聲,只有撿稻穀的麻雀嘰嘰喳喳,白鷺鷥追著收割機跑,獨木舟靜靜划過田埂水道,季節限定的金色相遇,好美好曬好好拍,錯過了就不再!
三奇美徑:冬山鄉三奇村三奇農路
冬山風箏節嘉年華7月9日、10日於三奇村舉行(活動免門票,奉尊宮前廣場停車要收費)
宜蘭県冬山郷三奇村の田んぼで毎年稲穂が黄金色になる6月〜7月にかけて多くの観光客が訪れるようになりました。
三奇村の奉尊宮の裏手にある田んぼが広がる、電柱や農舎などの建物もなく、田んぼの合間を抜けるS字状の小道は「三奇美徑」と呼ばれます。
三奇伯朗大道は昔の呼び名で現在は改名され三奇美徑と呼ばれております。
いまから今月下旬までは見頃です。
アクセス
台湾宜蘭県冬山郷三德路395号
台湾鉄道 羅東駅 からタクシーで20分
文:Selina 圖:影巷26號
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