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東京港區散策「三田‧芝」半日遊~~4大使館、華麗三井俱樂部、慶應大學一次逛完

上篇說到為了避開黃金周人潮,決定反其道而行到高貴的港區散策,從山手線田町站(或都營三田站)出發,先前往慶應仲通商店街吃燒肉,祭完五臟廟後,便按圖索驥,展開一場串聯四座大使館、名門學府與私人俱樂部的建築巡禮。 這一天依順序看4個大使館,分別是科威特、義大利、澳洲以及俄羅斯大使館,建築各有特色。像科威特大使館雖然有歲月感,但上下兩大區塊錯落不對稱的設計,融合現代與實驗精神,出自設計東京都廳的大師丹下健三之手。 另外,澳洲大使館則是外國建築師的作品,由外國建築師操刀,箱型建築線條方正理性,金屬鋁窗的冷冽質感營造出強烈的未來都市感。 這一路上不只使館,還有許多高樓、大宅及高級私人俱樂部。街道寬徜綠意盎然,即使只是在圍牆外眺望使館豪邸的庭院深深,也感到高貴平靜。 不能錯過的還有地標綱町三井倶楽部,迎賓本館有百年歷史,由「日本近代建築之父」、辰野金吾的老師喬賽亞·康德(Josiah Conder)設計,以優雅的維多利亞式宮殿建築、廣大㝚園出名。雖平日不對外開放,但看官網可以知道其內部的輝煌,是名門豪族辦婚禮的地方。 緊鄰綱町三井倶楽部的是三井公園大樓,1970年落成時以稀有的「高樓」引發話題,如今有人認為是塔樓的先驅。其亮白簡潔的建築外觀極具美感及識別度,戶戶邊間,室內100平方米以上,在當時是少見的大坪數。從窗外俯瞰,綱町三井俱樂部的優美庭園景致盡收眼底。 散策的終點是慶應大學的八角館舊圖書錧。其創辦人就是萬元鈔票上的福澤諭吉,從小小的蘭學私塾開始,到明治時代變成大學。舊圖書館是明治初期大量興建圖書錧的建築之一,藏書20萬冊是當年最大的圖書館,新歌德式的建築風格:紅磚配花崗岩、彩繪玻璃、尖尖的塔頂,每個細節每個轉角都是現代都市難以再復刻的風格與情懷。 最後,我原本是要去八角館舊圖書錧喝咖啡,但人太多了,轉去附近芝公園散步,隨性找間咖啡廳落腳。這場黃金周的文化充電之旅,就在東京鐵塔下的微風中圓滿落幕。

中和烘爐地玩穿越 山下有個賣了一甲子的骨董雜貨店

一張懷舊老照片,總會輕易地勾起集體的世代鄉愁,然而,有時懷舊不等於已消逝。 新北外來人口多,中和烘爐地山下有間骨董雜貨店「裕照號」, 紅磚瓦房古意盎然,常被老文青懷舊的「裕照號」的老闆透露,雜貨店已經開了 60 多年。 雜貨店門口至今保持傳統,賣著古早味零食,在門口的小鐵架,可以看到紅咚咚香噴噴的大豬公魚片或五彩繽紛的足球造型巧克力。 對於買賣舊貨的商人來說,店裡最吸睛莫過有 50 多年歷史的麵包糖菓櫃,賣著乖乖、飛壘、乾口糧等零食, 櫃頂壓克力的白色招牌上,寫著西點糖果麵包,復古字體上的紅、黃、藍、黑、白的配色,不僅別有韻味,也意外呼應荷蘭藝術家蒙德里安( Mondrian )的經典紅藍黃主義。 講到蒙德里安是有點吊書袋了,不過,像這種骨董玻璃櫃的特色之一,就是背後的取物窗不是兩片玻璃推門,而是圓形鐵窗,像船舶舷窗。不過這部分沒拍到照片,有去看的人可以注意一下。 雜貨店的鐵架上除了賣香菸,還有好幾排架子擺了高梁、五加皮、紹興酒、白蘭地,想必這些正是在國道上 辛苦奔波的司機們提神愛好。 吸引我們注意的還有店門口的小型冷藏櫃,一夫當關有容乃大,大小廠牌飲料、啤酒不用上架費,熱鬧群聚,其中一排放了五六年級生課後最愛買的 250ml 鋁箔包,只消一個銅板就能吸到歡樂時光。 我們最後買了10元菊花茶、10顆雞蛋。為何要買雞蛋?戴著口罩的老闆的自信地介紹:「我的蛋又大又乾淨!現在不買,下周可能要漲價。」果然, 37 元一斤的裸裝蛋,絲毫不輸超市洗選蛋,不受限包裝盒的既定規格,又大又白,很迷人。當然,唯一的煩惱是,提回去時要小心。 不管時代如何變遷,每個城市都有屬於自己的懷舊基地,讓人看到來時路,找回時代的歸屬感。 雖然不是早期的鐵製菸酒招牌,但老闆還是用心的復刻了原始的味道。 骨董雜貨店裕照號: 新北市中和區興南路三段 1 號 文:Selina 攝影:Dino #手機拍拍Google Pixel 5 (未經授權,禁止任何形式下載、引用) 👉 延伸閱讀: 百萬蜜蜂大軍出動,可以列入世界文化遺產的大崗山蜂人秀 👉 延伸閱讀 : 「心的引領者」-專訪木魚工藝 👉 延伸閱讀 : 曼谷龍坡本廟》3千人刺青法會 集體起乩超震撼

熱銷16年!日本全家賣的傳奇炸雞 被一款「酥胸」威脅一哥寶座

很多年以前上日文課時,只要提起日本全家超商賣的炸雞,很多同學都會一秒變日本人,「おいし~い、おいし~い(好吃!)」叫個不停,熱烈的討論氛圍,令當時未曾到過日本的我十分好奇! 終於去了日本後,一嘗傳說中的全家炸雞,當下心得是:同學們太誇張了!這哪有台灣現炸的炸雞好吃?但退一步想想,這是超商耶!放在櫃檯前保溫箱的炸雞,肉質柔軟,咬下去不乾柴、有肉汁,醬油醃漬過的調味不輸台灣口味,也可算是一種速食美食! 據日本東洋經濟的報導,日本全家的炸雞從2006年上市,熱賣歷久不衰,堪稱「炸雞一哥」,只是老大的寶座,最近面臨威脅,一款「好脆酥胸」來勢洶洶。 日本全家新商品「好脆酥胸」(クリスピーチキン)。  今年3月,日本全家新推出CRISPY CHICKEN(暫譯「好脆酥胸」),有原味、辣味兩種口味,上市後造成轟動,最高紀錄2天賣出200萬個,賣到工廠製造不及、門市缺貨,引來消費者懷疑飢餓行銷! 據說「好脆酥胸」熱賣原因,主要是口感打中女性顧客的心! 日本全家當年開發「炸雞一哥」時,朝「會上癮、多汁」、以男性顧客為導向一炮而紅,從此再也沒有新的炸雞商品的銷量能勝過「炸雞一哥」,直到後來做市調時,不少女性顧客反應「炸雞一哥」油脂太多、太多汁,平常不會買,因此日本全家才有了開發「好脆酥胸」的想法。 「炸雞一哥」用的是腰部雞肉,特點是多脂肪、多汁;「好脆酥胸」改用雞胸,油脂不夠,但炸起來不乾柴、依舊濕潤,炸衣外表不只酥脆,新開發的波浪造形有新奇感,整體來說更清爽,上市時廣告的推波助瀾,熱賣程度超過日本全家預期。 日本炸雞市場的消費性別,不再男多女少,如今日本肯德雞的顧客女性佔了快一半,健康風潮、女性顧客已經成了炸雞市場的關鍵字! 想起疫情之前,我去日本自助,當地超商的便當或義大利麵熟食不合我的口味(太鹹),但點心其實很推薦,尤其在交通移動日、沒時間去找在地美食時,買個飯糰配炸雞充飢,是不錯的選擇。 印象深刻的是,他牌連鎖的超商還賣「焼鳥」(烤雞肉串、烤雞皮串等),有鹽味或醬燒兩種可選;此外,甜點也表現不俗,有一年我坐巴士去富士山,在山上的LAWSON買到季節限定的草莓三明治,大顆草莓、內餡是卡士達醬,320日圓物超所值,至今仍難以忘懷。 看更多 【賞瀑遊銀河】仙氣快充小旅行(新店銀河銀河洞越嶺步道) 白吃白嫖「關水桶」伺候 文:Selina  圖:Selina、日本全家官網 (未...