冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
三月初,乍暖還寒,這次我們太平山兩天一夜之旅,住的是香杉館,在餐廳上方,兩層樓水泥建築。
住太平山莊,就是想在山上走一走,徒個清幽,太平山步道特別多,很適合。
我們這次住香杉館,一泊兩食,晚餐營養均衡,早餐有清粥、饅頭、炒青菜、肉鬆、生菜沙拉、咖啡等,清淡豐富。 房間算蠻大的,床有電毯,就不用怕冷。
只不過,窗戶隔音不是太好,我們隔天早上六點,被滿滿集合運動的正能量阿伯阿姨們吵醒,只好提早起床去吃早餐。
這次的房價是3200元,感覺還可以。
以往我們都住翠峰湖山屋,山屋房間很少,床沒有電毯,冬天相對較冷,若從太平山山莊到翠峰山屋,還要再開4、50分鐘,翠峰湖山屋的價錢稍便宜,但相比之下安靜多了。
太平山山莊團客多,人少的我們,下次還是住翠峰山屋好了。
相關文章》冷氣團來襲上太平山 鳩之澤泡湯半價 見睛古道森呼吸
文、圖:Selina
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#太平山山莊 #香杉館
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住太平山莊,就是想在山上走一走,徒個清幽,太平山步道特別多,很適合。
我們這次住香杉館,一泊兩食,晚餐營養均衡,早餐有清粥、饅頭、炒青菜、肉鬆、生菜沙拉、咖啡等,清淡豐富。 房間算蠻大的,床有電毯,就不用怕冷。
只不過,窗戶隔音不是太好,我們隔天早上六點,被滿滿集合運動的正能量阿伯阿姨們吵醒,只好提早起床去吃早餐。
這次的房價是3200元,感覺還可以。
以往我們都住翠峰湖山屋,山屋房間很少,床沒有電毯,冬天相對較冷,若從太平山山莊到翠峰山屋,還要再開4、50分鐘,翠峰湖山屋的價錢稍便宜,但相比之下安靜多了。
太平山山莊團客多,人少的我們,下次還是住翠峰山屋好了。
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