冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
「吉野家獨家記名碗」這個集點企劃活動實施,自2021年7月15日開始到3月31日為止,一天一回、來店消費滿300日圓以上即贈一點,每月29日當天消費贈2點,集滿220點就有資格獲得獨家記名碗。
如果要拿到這個碗,相當要花8個月、消費6萬6千日圓(約台幣15616元),才能達標。(日本吉野家小碗牛丼價格380日圓。)
在《ANN》的採訪中,家住埼玉縣經營跳床運動館的負責人富田哲之,為了拿到這個碗,從去年7月開始到今年3月底,無論生日、聖誕節、過年都來吃牛丼,即使要出門遠行,也得特地尋找當地的吉野家進食,直到獲得220點為止。他打算將自家運動館的名字登記在碗上,拿來當宣傳。
也有人是松屋的粉絲,天天到吉野家吃飯,因為想拿到「吉野家獨家記名碗」來登記自己喜歡的名字。
其實吉野家原以為不轉讓第三者、限本人登記使用是理所當然,一開始也沒想那麼多,曾經回答粉絲想登記什麼名字都可以,後來卻驚覺可能侵權或被惡搞,立馬補破網!
吉野家在今年3月於官網公告,為了排除對第三者的誹謗、不符社會認知的用詞、違反著作權、商標權、第三者的智慧財產權等名字,規定「吉野家獨家記名碗」只能登記本人姓名。
由於和期待差太多,粉絲們的牛丼魂大暴走,表示無法原諒吉野家,吉野家最後不得不公開道歉。
不過情況也沒那麼糟,那位富田哲之先生,最後詢問吉野家可否使用自家運動館名字時,獲得的答案是只要場館商標權屬於本人,一樣可以登記的!
文:Selina 圖:吉野家官網
(版權所有,文章授權、合作請事先告知,禁各種形式節錄盜用。)
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