進口多肉的亂象之一：糖心 中芯顏色偏紅，稱之為糖心。賣家簡短的糖心說明，原以為是什麼新品種，結果可能只是多肉生長的樣態之一，葉子養得夠肥、太陽一曬就紅了。 像夏天買的草莓冰沙，不是進口肉，沒有糖心，但入秋後感知天氣急速增肥，就有糖心了。 後來同好跟我說，糖心是只狀態，不是品名，很多多肉都會有，控養的好才會出現。 2024夏天粉嫩沒有糖心，但下圖2024年秋天出現糖心。
（以下訪談中，發問的Q是作者Selina，回答的蕭則是蕭大哥，北部旗工召集人，人稱「蕭董」）
Q：什麼是旗工？
蕭：一場廟會，要能夠撐得住場面，一定要有旗工。現代人工作忙碌，有錢人怎麼可能來扛旗子，不可能！他們這些旗工都是可憐人，靠陣頭維生，像廟會裡的三角旗、四角旗、風帆旗、繡旗、涼傘，推鼓亭、彩牌，甚至所有不鏽鋼台車，都是他們出勞力在扛。比如獅陣，陣頭成員表演舞獅、打鼓，但幫忙拖鼓、拿旗子的則常常僱用臨時工幫忙。
Q：哪些場合需要旗工？
蕭：廟會繞境、進香、喪禮告別式，都需要旗工。廟會繞境大多是全天，一大早6、7點報到，快的話晚上10點前要結束，但也遇過走到晚上11點還在走，走到吼，不認識爸爸媽媽。
北部的告別式通常是半天，要走2、3小時，但以前到南部出班，才出發沒多久，大家很高興，因為地圖顯示，前方500公尺就是終點派出所，但是隊伍左轉右轉，就是轉不到派出所那邊去，南部的路又大又直，最後走了4小時才到。
Q：這些旗工是什麼身分？從哪裡來？
蕭：他們大多睡公園，來自三重、艋舺、台北車頭、艋舺、基隆，從30多歲到70歲，大部分45歲以上，年輕的不過10幾個，男女都有。
老實說，有一些人曾經是大老闆、主管級，金融風暴後欠一大屁股債，無顏見江東父母，在家鄉怕親戚笑，乾脆離家出走。像我認識的一個旗工班長，以前是南部某大銀行的襄理，玩股票輸上億元，賣掉房子不夠賠，妻離子散來台北流浪。今年過年時，他好像快死了，我們強迫他回去和家人過年，結果大年初三又跑回來，大年初六進醫院，現在又回公園睡。
他們大部分是像你我一樣的平民百姓，有一些頭腦反應遲鈍，但都叫得動。這些人各有各的故事，有的因為家庭因素出來賺錢，有的租3千塊雅房住，但大部分睡街頭。
因為流浪久了，他們有些人生活習慣不太好，亂丟垃圾惹人嫌，店家會驅趕他們，公家的運動場館不讓他們住，晚上也會鎖起來，最後，他們只能睡公園或騎樓，冬天一到，很多人冷死街頭。
文：Selina影片、圖片：影巷26號、Dino
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