上篇說到為了避開黃金周人潮，決定反其道而行到高貴的港區散策，從山手線田町站（或都營三田站）出發，先前往慶應仲通商店街吃燒肉，祭完五臟廟後，便按圖索驥，展開一場串聯四座大使館、名門學府與私人俱樂部的建築巡禮。 這一天依順序看4個大使館，分別是科威特、義大利、澳洲以及俄羅斯大使館，建築各有特色。像科威特大使館雖然有歲月感，但上下兩大區塊錯落不對稱的設計，融合現代與實驗精神，出自設計東京都廳的大師丹下健三之手。 另外，澳洲大使館則是外國建築師的作品，由外國建築師操刀，箱型建築線條方正理性，金屬鋁窗的冷冽質感營造出強烈的未來都市感。 這一路上不只使館，還有許多高樓、大宅及高級私人俱樂部。街道寬徜綠意盎然，即使只是在圍牆外眺望使館豪邸的庭院深深，也感到高貴平靜。 不能錯過的還有地標綱町三井倶楽部，迎賓本館有百年歷史，由「日本近代建築之父」、辰野金吾的老師喬賽亞·康德（Josiah Conder）設計，以優雅的維多利亞式宮殿建築、廣大㝚園出名。雖平日不對外開放，但看官網可以知道其內部的輝煌，是名門豪族辦婚禮的地方。 緊鄰綱町三井倶楽部的是三井公園大樓，1970年落成時以稀有的「高樓」引發話題，如今有人認為是塔樓的先驅。其亮白簡潔的建築外觀極具美感及識別度，戶戶邊間，室內100平方米以上，在當時是少見的大坪數。從窗外俯瞰，綱町三井俱樂部的優美庭園景致盡收眼底。 散策的終點是慶應大學的八角館舊圖書錧。其創辦人就是萬元鈔票上的福澤諭吉，從小小的蘭學私塾開始，到明治時代變成大學。舊圖書館是明治初期大量興建圖書錧的建築之一，藏書20萬冊是當年最大的圖書館，新歌德式的建築風格:紅磚配花崗岩、彩繪玻璃、尖尖的塔頂，每個細節每個轉角都是現代都市難以再復刻的風格與情懷。 最後，我原本是要去八角館舊圖書錧喝咖啡，但人太多了，轉去附近芝公園散步，隨性找間咖啡廳落腳。這場黃金周的文化充電之旅，就在東京鐵塔下的微風中圓滿落幕。
蘇餅（右）與兒子蘇建名。 坐在蘇餅花店的辦公室裡，舉目所見皆匾額：「花花公子」、「花招百出」、「首屈一指」，這些題字代表的是外界的評價。花店創辦人蘇餅今年 60 歲，這位搞怪王是如何翻轉廟會花車文化？ 📌《影巷26號》專訪系列 📌來賓： 蘇餅花店 蘇餅 Q ：一開始是做什麼的？為何被說是 半路殺出的黑馬？ A ：我年輕時做沖床，放假混廟會出陣頭，約 30 年前，一位認識的花店朋友一句「以你的人面，出來做花車、花牌，應該會成功」，我聽了之後，決定創業。 從罐頭塔、花牌做到花車，隨著人脈愈做愈廣， 廟會界的人形容我是「一匹黑馬」。以前的花車樣式變化不多，做來做去都是基本款，實際上客戶想法很多，尤其年輕一輩想與眾不同、敢花錢，「 不管是螃蟹、蓮花、龍……你想的出來，我儘量做出來！造型花車推出後，因為不一樣，讓廟會界很驚訝，有比較有傷害。 」 Q ：有遇過無法完成的圖案嗎？圖案有哪些？ A ： 我不會插花，但我的好夥伴聖安花藝的老闆和師傅們是學院等級的，他們很專業，有他們支援，這些花車才能完成。 有時候造型難度高一點，師傅要邊插邊想，完成一輛花車會比平常 2 、 3 小時還要久，但 到目前為止，幾乎沒有無法完成的圖案 。不過，不是所有圖案都適合變成花車，因為 用真花作畫線條比較粗，Ｑ版或非寫實的效果比較好。 印象中有檢察官想要在花車上放一隻槌子，可是還沒做，師傅認為執行起來，立體效果不好便作罷。 Q ：成功讓菊花取代百合，打破偏見的原因是什麼？ A ：以前廟會花車不用菊花，用的是百合，高貴也嬌貴，遶境要一整天，百合不耐日曬，出門遊行一小時垂頭，遇到下雨天，就更醜了。 我用菊花解決問題，被同行吐槽「便宜花、歹花、很醜」！我覺得不會啊，要比來比，遶境到晚上，看誰的花還站著？！ 過去 在台灣，大家認為菊花是喪事用的花種，同行甚至拿這點來攻擊，但客戶覺得沒問題，因為花車遊行一天還是一樣漂亮， 接受度很高，這些吐槽我的同行，最後還是跟著我的路走。 蘇餅花店作品示範，上面是濟公，下面是鹹蛋超人。 Q ：除此之外還做了哪些改變。 A ：我不是第一個染花的人，但將染花用在廟會花車上，從蘇餅花店開始。 菊花分為大白菊、小菊，大白菊只有黃、白兩色，小菊顏色較多，我透過染花，將大白菊染出紅的、藍的、青的、螢光綠……等等，顏色愈多，花車愈繽紛，更有廟會氣息。 為了學染花，我失敗很多次，最後是...