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玉米正確保存方式,這樣放一周以上沒問題,很多人都做錯了。

冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做

她10年救1500隻黃金獵犬 種母、幼犬都被丟棄

「狗是救不完的。」羅雅齡是桃園大溪「狗腳印幸福聯盟」的創辦人,這10多年來救援1500隻黃金獵犬,一針見血的說出真相。

首先是人們的遺棄,搬家、結婚、生小孩最常見。生了小孩怕過敏,不能養;樓上鄰居抗議狗狗腳步聲很吵,無法再養,「老了要花錢了,不養了也很多」。
其次是植入晶片制度未落實,一旦狗跑掉,回不去主人家,出了城市,在鄉下繁殖更快。
我曾經訪問過鄉下的漁夫,他很憤慨,城市人看到流浪狗覺得很可憐,他看到覺得很可怕。流浪犬是一群混混集團,不定期出現魚塭旁,等待「落網之魚」,曾經有老漁夫工作回家,被流浪狗追,摔車跌倒不治身亡,這筆帳該算誰的?
再可愛的狗被棄養後,能在野外活下來,也會變得兇悍。
為了控管狗狗的生活、醫療品質,狗腳印以收容黃金獵犬為主。

還有,有飼主就有供需,品種犬永遠在流行、永遠在遺棄。10多年前是黃金獵犬,中間流行過柯基,這幾年是柴犬……
10多年前狗腳印收容的黃金獵犬破百隻,隨流行退燒、年老去世,一度降到6080
隻,但這一兩年黃金又流行起來,始亂終棄的數字又開始往上飆。

長腫瘤、又截肢,從鄉下救出來前,受了不受苦。
最後是最繁殖場,有牌沒牌的繁殖場一堆。生到不能再生的狗媽媽,鈣質不停流失、牙口不好,因為不斷生產,乳房都很大很垂,沒有利用價值後就被表棄。
寶妹是羅雅齡搶救的第一隻黃金獵犬,13公斤、有腫瘤有心絲蟲。(羅雅齡提供)
近親繁殖的結果是缺陷嚴重,黃金幼犬一旦站不起來就沒人要。
狗是救不完的,只要有人想養狗,就有人繁殖⋯⋯但救援絕不只是給一口飯吃而已,有尊嚴的活下去、找到好人家、養老善終更重要。
「年輕的黃金獵犬不會送來狗腳印,網路上分享後就有人撿走,狗腳印收容的多是老狗,台灣人不喜歡,國外比較願意接納。
羅雅齡分析,國外買狗很貴,是領養代替購買的誘因,但主要還是觀念不同,他們把牠當成是陪伴是家人,有環境有時間照顧才會領養,在乎的不是狗狗年紀,在乎的是他們有沒有時間陪伴這隻狗,而不是這隻狗可以陪伴他多久。
在美國,愛犬一旦行為失控咬人,會被通報相關單位,飼主要賠錢,狗還要帶走安樂死。國外對於繁殖場也有管制,種母有一年生育次數、年齡限制,有基因缺陷就不能繁殖,但台灣沒有這些規定,會生就好。

與狗腳印合作的國外送養協會。(羅雅齡提供)
紀錄當天,我們在狗腳印園內,看到兩隻可愛黃金幼犬TobyAce沒人要,因為帶有「水龜趴」的肢體缺陷,出生後站不起來被丟棄,經過復健、游泳,才漸漸好轉。
「我們是懷疑,TobyAce是繁殖場同胎兄弟,出生後一隻被買走,飼主養了沒多久發現有問題就丟到收容容,另一隻是我們直接從繁殖場救援。牠們兩隻年紀相仿、樣子很像,兩個非常可憐、都瘦瘦的,只能吃飼料,好料、零食都不能給,不能養太胖,在牠們這個年紀如果骨骼急速生長,是一種傷害。」

黃金獵犬個性溫和、親人,很適合作伴,但隨著台灣慢慢進入了高齡社會,高齡人士適合養黃金嗎?
羅雅齡聽了問題苦笑,就算有愛心有環境想養,不要說上了年紀,就算女性想領養黃金,她都會問對方家裡是否有男性?「大型犬的平均壽命在1315年,當牠們年老的時候,飼主必須要有體力照顧抱牠,像我已經抱到筋膜發炎不能再抱,所以不建議高齡人士養大狗。」
喜歡狗狗,有狗狗作伴的日子是幸福的,決定養牠就不要拋棄牠,作好花大錢的心理準備養牠到老,沒有這樣的覺悟的話,玩別人的狗就好(誤)。

📌來賓:狗腳印幸福聯盟 TPKR

文:Selina 圖:影巷26號 Dino
(文圖、未經授權,禁止任何形式下載引用)


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