冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
「這好吃!」
現代人不缺吃的,不是好東西,送人還可能被嫌,但吃過萌焙司千層酥的人,通常第一句話就是好吃!
這家團購名店很好玩,目前只賣一樣產品,就是千層酥,但也賣的嚇嚇叫!它的千層酥形狀分兩種:傳統長條型、愛心型,至於口味,有長銷的基本款路線、以及下重本的高級路線兩種!
如果要送禮的話,從紙盒到鐵盒,包裝不同,可看送禮對象屬性、荷包預算,選擇算是很彈性,尤其今年新出的紙盒版新禮盒,CP值頗高!
▲這款紙盒禮盒CP值高,一樣走的是珠寶盒湖水綠風格,形象浪漫,有四入裝、二入裝兩款,四入款380元、二入款198元。裡面放的是基本路線口味,像香醇原味、墨西哥紅椒、阿拉比卡,通常四入的話,若不挑口味,就像上面照片一樣,放兩盒原味、一盒阿拉比卡、一盒紅椒。
不過呢!不管四入或二入,都可以挑口味,是不是很佛心!可是記得,只限挑一次喔。
送禮最體面、最令人愛不釋手的,還是高級貴婦鐵盒款!
我在辦公室收到這款時,原本薄薄的存在感,突然大大提高,好多女同事搶著要,好不容易保住了鐵盒拿回家,還是被親友的小女孩要走了……(唉,人蔘啊)
既然是貴婦版禮盒,裡面放的口味也比較高貴,味道高雅,可選巧克力界的名牌原料:法芙娜巧克力、一公斤要價2千元的靜岡抹茶、或香醇原味。
這款鐵盒內的千層酥,是一根一根包裝,隔絕掉空氣,不容易受潮、耐保存,這點真的很重要!因為油酥類製品,只要接觸空氣,不快點吃完,就容易變軟!但一根一根包裝,可以優雅的慢慢品嘗,擺它個一兩周,都不變味。
至於最受大家喜愛的自用款,當然是塑膠盒裝的,便宜又實惠,也是上班族團購最愛啦!打開後,你一口我一口很快吃完。若吃不完得蓋緊蓋子,否則呢,我做過實驗,大約一周會變軟,沒那麼脆。畢竟是油酥類,又沒放添加物,算是正常現象,幸好它很好吃,加班時吃個一兩根,很涮嘴,兩三天就吃完了。
▲一盒120元,價格實惠,適合團購。
萌焙司千讃旗艦店
老廠:新北市新莊區裕民街72巷31號
旗艦店:台北市泰山區新北大道六段385號
(02)2904 1768
營業時間:11:00-19:00
臉書訂購點這裡
作者:Selina
攝影:Selina、部分萌焙司提供
(嚴禁盜用或節錄、轉載文章,引用、合作請來信)
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#萌焙司 #禮盒 #千層酥 #而今 #影巷26號
現代人不缺吃的,不是好東西,送人還可能被嫌,但吃過萌焙司千層酥的人,通常第一句話就是好吃!
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不過呢!不管四入或二入,都可以挑口味,是不是很佛心!可是記得,只限挑一次喔。
送禮最體面、最令人愛不釋手的,還是高級貴婦鐵盒款!
我在辦公室收到這款時,原本薄薄的存在感,突然大大提高,好多女同事搶著要,好不容易保住了鐵盒拿回家,還是被親友的小女孩要走了……(唉,人蔘啊)
既然是貴婦版禮盒,裡面放的口味也比較高貴,味道高雅,可選巧克力界的名牌原料:法芙娜巧克力、一公斤要價2千元的靜岡抹茶、或香醇原味。
這款鐵盒內的千層酥,是一根一根包裝,隔絕掉空氣,不容易受潮、耐保存,這點真的很重要!因為油酥類製品,只要接觸空氣,不快點吃完,就容易變軟!但一根一根包裝,可以優雅的慢慢品嘗,擺它個一兩周,都不變味。
至於最受大家喜愛的自用款,當然是塑膠盒裝的,便宜又實惠,也是上班族團購最愛啦!打開後,你一口我一口很快吃完。若吃不完得蓋緊蓋子,否則呢,我做過實驗,大約一周會變軟,沒那麼脆。畢竟是油酥類,又沒放添加物,算是正常現象,幸好它很好吃,加班時吃個一兩根,很涮嘴,兩三天就吃完了。
▲一盒120元,價格實惠,適合團購。
萌焙司千讃旗艦店
老廠:新北市新莊區裕民街72巷31號
旗艦店:台北市泰山區新北大道六段385號
(02)2904 1768
營業時間:11:00-19:00
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