冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝，但是很多人不知道玉米的保存方法！甚至都做錯了！ 新鮮的玉米買回家不煮的話，放在冰箱沒幾天，很容易乾掉㿜掉，就算用保鮮膜把它包起來，保濕效果好一點，但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃，一條才10塊錢，每次看到媽媽們衝上去搶購一通，又擔心製造家裡垃圾，因此拼命的把玉米葉丟在地上，開心地成為玉米富翁的同時，其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完，沒有馬上要煮，那麼 不應該把玉米葉給剝掉，而是整根帶回家，連同塑膠袋包好放在冰箱，這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道，像圖片中的玉米，我已經放了一個禮拜以上，但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米，並且還有點水噴出來，那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的，是我參考日本農林省的教學，不相信的人可以試試看。 看更多： 大小漢差真多！15公分！玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍？煮出如水梨般的沙拉筍？日本料亭這樣做
這幾天，關西空港颱風事件未了，網路在肉搜「造謠」抱怨搭上中國派來的專車的宜蘭許小姐，如今連姓名、公司都出來了……（我不樂見，但不想跟任何人嘴砲）
剛好，Dino問我：「遇到天災，日本人好像比較不會抱怨、批評政府喔！」
「呃……也會喔！」
或許，台灣的哈日族太多（我也是其中），但大多人偏重旅遊、吃喝玩樂、日劇動漫，對於日本輿情的關心不多（台灣報導也不多），所以會有偏差印象。
話說回來，會不會有一個可能，許小姐不是造謠，而是誤會，把誤解的事在自己的臉書公開抱怨，卻因為瞬間被分享、散播，導致事件一發不可收拾？
人在危難時，尤其人生地不熟、語言不通，特別容易發生誤解！這令我想起一件事。
2017年2月，日本東北下雪下得一踏糊塗、能見度極差，Dino和我還是很興奮的一大早就坐上火車，從福島的會津若松，趕到大內宿參加祭典。大內宿雖然沒有合掌村有名，但當地協會的人四處募款終能舉辦活動，雪祭的節目安排的相當用心，一檔接一檔，熱湯好吃、歌舞精采，晚上還有煙火，從早上到下午都不會無聊。
不過，因為我們怕回程最後一班車會人擠人，所以沒等到最後，就趕去搭倒數第二班交通接駁車（猿游號），那時還邊跑邊回頭看煙火，覺得自己很貪心很好笑。
但一到猿游號等車處就笑不出來了，因為大排長龍，班次誤點，很多人已經等很久還擠不上去，詳細原因還不清楚……
時近傍晚，風雪愈來愈大，吹的我頭痛，暗想，如果遲遲擠不上交通車，來不及到湯野上車站，錯過最後一班火車、回不到會津若松的話，那我們今晚要露宿街頭了……穿紅外套的我，難道要在風雪中當賣火柴的小女孩嗎？（歹勢，應該是紅衣阿桑！）
1個多小時！
沒錯，最後我們在風雪中站了1個多小時，我的臉被風雪刮到受不了，手腳凍到沒知覺了。排在我們前面的也是台灣人，我們都和日本人一樣乖乖排隊，都在忍耐，也在擔心。
距離火車最後一班的時間只剩20分鐘，我想著最壞的打算，可能下山後，要在湯野上溫泉站附近，臨時找飯店隨便住、或是叫計程車，花大錢載我們回會津若松……
想著想著，突然來了一輛大車，長相和原來的交通車不一樣，更大台，能載更多人。原以為它是來載旅行社的團客，沒想到司機卻叫我們通通上車。
大夥歡喜又狼狽的上車，被凍壞的身體總算稍微回溫，此刻，一個坐在最前頭的日本女士開口了，「為何交通車會誤點這麼嚴重？
司機解釋，「山下大塞車？」
「那為何沒有提前應變準備？」
「因為從來沒有發生過這樣的事，今年的雪又特別大，塞得更嚴重！」
「怎麼會這樣做事……」這位日本女士愈說愈火，整車只有她一個人出聲質問，聲音雖不大，但口氣不悅。
「真的是意料之外，不過我們是附近飯店的人，聽到大內宿的主辦單位說山上有很多人下不去，就趕忙來幫忙載運了……」
聽到這裡，知道錯怪人了，這位女士的火氣就消了一半，開始感謝對方，但還是對於大內宿交通弄成這樣感到不滿！
日本人比較不會抱怨嗎？並沒有。不然上他們的鄉民網看一看就知道。
如果當下，我聽不懂日文，是不是也和日本女士一樣，錯怪善意的司機呢？
這次關西機場事件，被困在機場的那32名自由行客人，肯定是恐慌的。宜蘭許小姐經歷了什麼，她是否說謊或把誤解當事實，只有她自己知道，但可以確信的是，很多人分享、加速散布，建構了各自想要的事件，然後人人變判官。
（我不想批判任何人，但日本是一個自由行很容易的國家，但不代表你很容易了解實際情況，出了狀況也請先自救，沒人應該幫你。）
他人即地獄！如果蘇代表還在世，我們除了該還給他的清白外，是否更該記得的是，他為國家做了多少事，給他一個光榮的肯定！
作者：Selina＆Dino
文字、影片版權所有，未經詢問，禁止任何形式轉載。
註：因為去大內宿以拍影片為主，所以照片不多，想知道精彩祭典，請看影片。
註：因為去大內宿以拍影片為主，所以照片不多，想知道精彩祭典，請看影片。
留言
張貼留言