來到東京之後,我發現這座城市最吵的「居民」,不是人,而是烏鴉。 我的公寓正對著一座兒童公園。假日早上,在孩子們還沒來玩之前,戶外幾乎沒有任何人聲或車聲,安靜得出奇。唯一的例外就是烏鴉。牠們的叫聲此起彼落,像是在開什麼秘密會議,有時大到讓人忍不住懷疑——是不是正在密謀幹壞事。 在東京,只要街頭有垃圾就有烏鴉,因為烏鴉是雜食性動物,尤其愛吃廚餘,如果街頭垃圾沒有用網子蓋好,等一下一定被翻得亂七八糟,能吃的吃掉,不吃的亂丟,街道慘不忍睹。 奇怪的是,即便如此,東京人不會去驅趕烏鴉,好幾次我街頭目擊「現行犯」,行人卻匆匆走過,視若無睹,到底是東京人太忙,不想管閒事?還是烏鴉有永住權,大家見怪不怪? 烏鴉會亂翻垃圾,不只製造髒亂,還可能把傳播病菌給人類,有時牠們自己也會食物中毒,造成群體死亡。 不過,在鳥界裡,烏鴉算是非常長壽的物種! 例如,鴿子的壽命約6年,燕子一年半,麻雀只有1~3年,相較之下,烏鴉的平均壽命可達7~8年。若是在沒有天敵、吃香喝辣的東京,活個2、30年是沒問題的! 而且,據說還有一種「黑丸鴉(Coloeus dauuricus)」,在人工飼養之下活了60年。 烏鴉長壽有幾個原因。 一,牠腦很大、智商高,會記仇,記得哪裡危險、哪裡有吃的。 二,幾乎沒有天敵。日本會吃垃圾的除了烏鴉,還有鴿子,鴿子階級比牠低,看到烏鴉靠近就馬上飛走。 不過,關於烏鴉,還有一些謎團。 一,城市裡的烏鴉死掉後,為什麼幾乎看不到屍體? 二,烏鴉愛吃垃圾,為什麼日本人都不會去管牠,或驅趕牠? 答案其實是這樣的。 首先,城市裡的烏鴉死掉後幾乎看不到鳥屍?? 因為牠們「死也要死在家裡」!比起在電線桿或街上建物隨便築巢,烏鴉會去找容易藏身的樹林築巢。臨死之前會一直待在巢裡,所以街上不容易看到屍體。 至於第二個謎團——烏鴉愛吃垃圾,但為什麼日本人都不會去管牠,或驅趕牠? 原因是烏鴉在日本有「特權」,受到《鳥獸管理法》保護,不能隨便捕捉,也不能任意動手驅除。一般人能做的就是把垃圾收好,不讓烏鴉有機可趁。真的需要處理時,必須由經過在地政府許可的獵人或專業者驅除,但需要費用,一次至少14300日圓起(相當台幣2860元起)。
寥無人跡的高速公路旁,靜立著一間小屋,屋內好幾台自動販賣機,外觀黯淡、發黃,已經放置超過40多年,主人是77歲的鈴木守。
販賣機裡,賣的不是來自中央廚房的料理,而是自家親手做的便當,像炸雞、燒肉飯、豬排飯等,一個300円,生意不差,一天可賣1、200個,附近釣客、住戶、貨運司機都會買來吃,盂蘭節的時候生意更好。實際上,像這種1960昭和老機器,挺多年輕人關注,鈴木先生在茨城小有名氣,電視節目《黃金傳說》當紅的U字工事(日本版的浩角翔起),也來採訪過他。
「機器沒用了,我也沒用了!」鈴木先生時常爽朗自嘲。最近他被採訪時,突然悲傷了起來。原來,與他一塊經營自動販賣機的太太3年前過世了。「本來人還活跳跳的,突然生病入院,隔天就走了!」他邊說邊哭,太太走的太急,家裡能找得到的只有一張昔日照片。
販賣機有保溫功能,維持在6、70度,招牌是燒肉飯,醬汁滲入飯中,美味大受好評,「繼續賣便當是太太生前的想法,我會努力下去。」燒肉醬汁是太太的獨家秘方,如今鈴木先生每天親手滷製,默默守護太太的好滋味。
其實,鈴木先生不會修理機器,年輕時經營牛奶商店,後來才在高速公路旁兼營自販機,像這種老機器,早就沒人在維修了。所幸,販賣機至今出現的都是小問題。「以前的機器構造單純,一次壞掉都沒有呢!」高速公路上,轟隆隆的車流直奔時代而去,同一個天空下生活的鈴木先生驕傲的說。
作者:Selina
(嚴禁盜用或節錄、轉載文章,引用、合作請來信)
關於鈴木守的影片,http://www.news24.jp/articles/2018/09/03/07402990.html
#便當販賣機 #燒肉 #燒肉便當
#便當販賣機 #燒肉 #燒肉便當



留言
張貼留言