提醒大家,最近日本麝香葡萄很多,其中大明星品種 Shine Muscat(シャインマスカット 、日本岡山農會註冊為晴王麝香葡萄)人氣高,不要貪小便宜買到中國貨。
根據日本消息,有許多中國葡萄魚目混珠、假裝日本葡萄大舉外銷,連包裝都不要臉的和日本葡萄包裝(JA岡山LOGO)長得一樣!
Shine Muscat 在日本,一串要價2000~1萬日圓以上,換算下來約台幣440元~2200元以上,如果國內有網站或社團販賣太便宜的 Shine Muscat 就要小心。
解釋一下,中國的晴天葡萄、香印翡翠、香印晴王葡萄,和日本Shine Muscat同樣品種,這是品種外流的問題。
為何外流?有些是非法盜種、但有些是日本掮客賣出去的、有些是在日本買小苗再帶出國,這在當年並不違法。
雖然同樣品種,但在氣候、管理手法不同之下,據說中國種的比較不好吃!(我是沒吃過,但對就是要日本 Shine Muscat (シャインマスカット )的人來說,肯定不開心)
因爲日本 Shine Muscat 在1999年就配種成功,但是當時日本國內並沒有輸出國外的打算,所以沒有意識到問題嚴重性,想要登記時已經過了期限,如今中國、韓國都有種Shine Muscat ,其中中國栽培面積是日本的30倍,大約5萬3千公頃!
所以,這麼大的產量之下,各位,要小心別以為買了日本 Shine Muscat ,結果卻是買了中國貨喔!
【小檔案】:
請注意,在日本,講「麝香葡萄」(Muscat、マスカット)一般指的是亞歷山大品種,上面講的是改良過後的人氣大明星Shine Muscat (シャインマスカット ),
在長野、山梨、岡山、山形、栃木等縣都有生產,其中岡山註冊了「晴王」的商標。
Shine Muscat (シャインマスカット )是混血品種,簡單來說是歐洲的亞歷山大麝香葡萄混甜度較高的美國綠葡萄品種,再和日本安南綠葡萄配種,成功種出皮薄、大顆、甜度高、香氣濃、不用剝皮就可以吃的王牌葡萄。
日本因爲水果的品種盜用每年損失數十億元,後來已經修法加強水果種苗的專利申請登記。
作者:Selina 圖:Selina
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圖為送禮用的山梨ShineMuscat非常貴 |
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