日前外出時，看到一個身穿工務服的女性，拿著一根可愛的小木槌，對著樹木敲敲敲，好像敲西瓜那樣在聽聲音；接著又拿出一根長長的鐵棒，朝樹洞裡東戳戳西戳戳，接著蹲下身子撥弄土壤，細心地在筆記本上記錄著。 如果不是趕時間，我真的很想跟她聊聊。後來上網一查，這才知道我撞見了難得一見的「樹木醫生」（或道路管理專家）。這項健檢任務在東京每 5 年進行一次，能在轉角遇到，需要一點運氣。 我興奮地跟同學分享：「我想做這種不用跟人溝通的夢幻工作，只要整天跟樹聊天就好！」 同學大笑：「這超辛苦好嗎！妳想想東京有多少棵樹？她一天要敲幾棵啊？」 這倒也是啊！資料顯示，東京有43萬棵路樹，大多都是在戰後或高度經濟發展期種植，已經不年輕，甚至有些樹木腐朽或出現空洞化。 看似健康的行道樹，可能已經生病，或根部抓地力不足，颱風一來萬一倒塌恐釀災情！因此必須定期檢查維護。 • 輕症者： 動動手術，挖掉腐爛處、消毒、改良土壤。 • 重症者： 為了行人安全，只能忍痛判處「死刑」——砍伐並重新栽種。 令人驚訝的是，才過一個禮拜，同一條路上果然出現了一棵被判死刑的樹。看著它依然繁茂的外表，心裡還真有點不捨。 🔍 漏網之魚：關於東京行道樹的小知識 既然查了資料，就把這 43 萬棵東京行道樹的秘密簡單整理給大家： 東京前三名扛壩子（數量最多）： 第1名：銀杏。東京的象徵，抗污染與防火能力強，秋天的銀杏很美，但是果實熟爛落地會非常的臭！ 第2名：大花山茱萸。春天會開出白色或粉紅色的花朵。樹高適中，易於管理。 第3名：櫸樹。以雄偉的樹形為魅力。表參道的林蔭大道等處非常有名。 除了這些，櫻花、懸鈴木、三角楓等也常被種植。 ⚠️ 「伐採 vs. 景觀」 東京行道樹大多是在戰後或經濟高度成長期統一栽種，不算年輕，老化與倒塌的風險，曾經造成樹枝掉落行人喪命的事故，根部的隆起導致路邊凹凸不平，甚至是颱風時期災難。 當行政機關打算砍伐樹木時，也常會出現「伐採 vs. 景觀」的對立問題，引發居民「保護綠地、「不要砍掉回憶之樹」的抗議運動。 最近最有名的例子就是神宮外苑等地的再開發案，目前持續進行著激烈的爭論。我記得台灣蓋大巨蛋的時候也有發生過。 類似的問題要能夠周全完美很難，唯...
經濟不大好，路不轉人轉，出路自己找，吃不起高級早餐，路邊街角的銅板早餐也很好。
好友靜宜老師做了一輛早餐車，賣飯糰、蛋餅、包子、饅頭、三明治等，菜單長長一排，感覺很厲害，卻沒考慮客人是否有選擇困難症？？？
靜宜老師笑說，慢慢想沒關係，因為人氣早餐車的特色除了豐富，還要手腳快！像台式蛋餅的「包」容度是世界第一等，可葷可素，變化超多，客人想好再點，老闆都不會讓你等太久。
早餐車上的鍋爐動線是有學問的。「煎台要放助手座那一側，當餐車停靠路邊，老闆煎蛋時，站在人行道比較安全。至於三明治、或外帶用的吸管塑膠袋，就放在靠路邊、駕駛座那一側，方便騎士拿了就走。」
注意到了嗎？飲料旁的七彩吸管真吸睛！「現在不推崇拿吸管，但以前的吸管五顏六色，我如果只做一種顏色，會覺太高級，以為是連鎖店。」沒錯，早年各行各業講「粗勇」不講究外型，一直到品牌觀念普及後，才開始重視設計、顏色識別。
把到處可見的餐點，做到平價而美味，看似容易，其實沒那麼簡單，這些人氣無名早餐車，雖然不懂品牌，他們的勤奮、他們的車就是品牌！
騎士們、上班族的先生小姐們，買個活力三明治加紅茶再走吧！
不管是擺攤、還是當社畜，讓咱們紮紮實實的賺了今天的錢，為生活而努力的人最帥氣。
為了更美好的未來，我們明天再見。
【你今天早餐吃什麼？秀出你喜歡的早餐車吧！】
我們這次跟大家介紹的是微縮達人靜宜老師做的早餐車，這些藍色的發財車是台灣經濟的重要尖兵，在此，想問問大家，對早餐車的回憶是什麼？
靜宜老師說，她小時候不常外食，如果媽媽來不及準備，丟錢給她，她才有機會去外面吃早餐。印象中，以前早餐不流行喝咖啡，所以她做這輛車時，車上的冰桶主要提供紅茶、豆漿。
至於小編，家鄉高雄七賢路早年補習班很多，曾經有一輛婆婆攤車特別受歡迎，漢堡加蛋一份不到20元，餵飽了不少學生，以前沒有PTT沒有網路，但口耳相傳下，大家都知道這個婆婆，不知道高雄人有沒有印象？
留言分享你今天早餐吃什麼？或是你喜歡的早餐車故事吧！
📌《影巷26號》專訪系列
📌來賓： Melissa's miniature 靜宜老師
（文圖、未經授權，禁止任何形式下載引用）
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#餐車 #早餐 # miniature＃ミニチュア
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