冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
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這是一起發生在80多年前的官司新聞,標題是:「請求認知私生子,妾與百萬長者繫爭」,報紙第一段寫著:「高雄州屏東郡屏東街屏東張氏拾(假名)、以其私生子張豐收(假名,年纔5歲)是屏東街百萬長者某社長的親生子,於上月28日由張氏向臺南地方法院、提起私生子認知訴訟了……」
先解釋一下,在日本時代的台灣人,說話常常中日夾雜,標題中的「百萬長者」不是說某社長總財產是一百萬,在日文裡,百萬長者指的是富翁、有錢人的意思!(ひゃくまんちょうじゃ,多くの富を所有する人。)
事件發生的原因是,張氏年芳17歲、以美人聞名於屏東地方,當時某位多金社長看上她的姿色,礙於保守風俗,不好意思直接追求,委請張氏住家附近一位很會喬事情的人妻,幫忙斡旋媒介,表達願納張氏為妾、保障其生活安定。
出生窮苦的張氏,禁不起說服答應了,和某社長於昭和3年的正月開始同居,一開始生活甜蜜,但到了10月,張氏忽生一子「張豐收」。
某社長掐指一算,怒火攻心,不對啊,兩人同居才8個月,這根本不是自己所生!甚至直言張氏偷人,氣得扭頭離開,一去不回,從此不見張氏,也不給生活費。
後來張氏的產婆出面作證,孩子是早產兒、不足月,但變得薄情無義的某社長,馬耳東風,怎麼樣也不肯再見張氏母子一眼。
紅顏薄命,見棄無依!張氏才17歲,一個女人要怎麼養小孩啊?央三託四請人向某社長釋明誤解,某社長依舊拒絕破鏡重圓,只說看張氏要多少慰問金,趕快把這件事解決掉。
然而慰問金最後也無下文,張氏忍無可忍,只好拋頭露面,向法院提告,掀開這件家醜。
這件新聞的最後結尾這樣寫:「事件將如何解決、尚難臆測,但是某社長現在只有一子,張氏若能獲得勝訴,則張豐收將來就可相續某社長一半的遺產數十萬圓,故大惹世人的注目。」
註:1930年代,花個8錢、10幾錢就能去喫茶店喝咖啡休息;
市售高砂啤酒,一瓶依等級分類,7錢到30圓不等。
圖:而今
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