來到東京之後，我發現這座城市最吵的「居民」，不是人，而是烏鴉。 我的公寓正對著一座兒童公園。假日早上，在孩子們還沒來玩之前，戶外幾乎沒有任何人聲或車聲，安靜得出奇。唯一的例外就是烏鴉。牠們的叫聲此起彼落，像是在開什麼秘密會議，有時大到讓人忍不住懷疑——是不是正在密謀幹壞事。 在東京，只要街頭有垃圾就有烏鴉，因為烏鴉是雜食性動物，尤其愛吃廚餘，如果街頭垃圾沒有用網子蓋好，等一下一定被翻得亂七八糟，能吃的吃掉，不吃的亂丟，街道慘不忍睹。 奇怪的是，即便如此，東京人不會去驅趕烏鴉，好幾次我街頭目擊「現行犯」，行人卻匆匆走過，視若無睹，到底是東京人太忙，不想管閒事？還是烏鴉有永住權，大家見怪不怪？ 烏鴉會亂翻垃圾，不只製造髒亂，還可能把傳播病菌給人類，有時牠們自己也會食物中毒，造成群體死亡。 不過，在鳥界裡，烏鴉算是非常長壽的物種！ 例如，鴿子的壽命約6年，燕子一年半，麻雀只有1~3年，相較之下，烏鴉的平均壽命可達7~8年。若是在沒有天敵、吃香喝辣的東京，活個2、30年是沒問題的！ 而且，據說還有一種「黑丸鴉(Coloeus dauuricus)」，在人工飼養之下活了60年。 烏鴉長壽有幾個原因。 一，牠腦很大、智商高，會記仇，記得哪裡危險、哪裡有吃的。 二，幾乎沒有天敵。日本會吃垃圾的除了烏鴉，還有鴿子，鴿子階級比牠低，看到烏鴉靠近就馬上飛走。 不過，關於烏鴉，還有一些謎團。 一，城市裡的烏鴉死掉後，為什麼幾乎看不到屍體？ 二，烏鴉愛吃垃圾，為什麼日本人都不會去管牠，或驅趕牠？ 答案其實是這樣的。 首先，城市裡的烏鴉死掉後幾乎看不到鳥屍？？ 因為牠們「死也要死在家裡」！比起在電線桿或街上建物隨便築巢，烏鴉會去找容易藏身的樹林築巢。臨死之前會一直待在巢裡，所以街上不容易看到屍體。 至於第二個謎團——烏鴉愛吃垃圾，但為什麼日本人都不會去管牠，或驅趕牠？ 原因是烏鴉在日本有「特權」，受到《鳥獸管理法》保護，不能隨便捕捉，也不能任意動手驅除。一般人能做的就是把垃圾收好，不讓烏鴉有機可趁。真的需要處理時，必須由經過在地政府許可的獵人或專業者驅除，但需要費用，一次至少14300日圓起(相當台幣2860元起)。
日本Subway破產？！這消息對日本人來說似乎不驚訝。
記得我前年去東京玩，看見同樣綠色招牌的Subway，裝潢還是比台灣時髦、商品攝影也更誘人，但日本Subway究竟為何生意慘澹？
一讀新聞發現，日本Subway 2014年還有480間店，現在只剩280間店，4年內倒了200家店，經營不善的日本代理商在今年1月向法院申請破產。
日本Subway在1992年引進，以「野菜的Subway」當行銷口號，吸引不少重視健康的女性消費者，然而近幾年生意下滑，總負債3.2億台幣（11億6400萬日圓）。分析家認為，價格高、點餐流程複雜、出餐慢、裝潢老舊是主因，甚至有評論家指出，同樣一條街上，也賣潛艇堡的星巴克，無論空間或氛圍都比Subway更吸引人，Subway實在讓人提不起興趣。當然，潛艇堡不是日本人的正餐主流，這點也被拿來檢討。
其實，來自美國的Subway是地表最多分店的餐飲連鎖集團，全球店數3萬多間，勝過麥當勞，低廉的加盟授權金是其快速擴張的主因之一。
日本Subway或許該看看鄰國怎麼經營，韓國Subway挾著置入韓劇，讓宋仲基、宋慧喬吃Subway談情說愛，大受年輕人歡迎，近2年開了200多間。
至於台灣Subway生意如何？我倒沒研究，雖然巷口幾年前開了一間，但因為口味總是那幾樣，也沒什麼衝動令人想待在店裡慢慢吃，去吃的次數十指可數……
不知是否巧合，家裡巷口Subway最近拉下鐵門，重新裝潢中，真不知道該不該期待啊！
不知是否巧合，家裡巷口Subway最近拉下鐵門，重新裝潢中，真不知道該不該期待啊！
作者：Selina
圖：取自官網、栗原祥光 🔜Attack筑波@yosh_kurihara
（嚴禁盜用或節錄、轉載文章）
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