冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
在垃圾懸崖前喝酒,你能接受嗎?意外的是,這個活動廣受注目。
本來,垃圾處理回收場給人的印象就是髒、臭,甚至容易引發民怨、抗議,但在日本,東京武藏野垃圾處理回收場(武蔵野クリーンセンター),不只建築外表摩登,最近推出的期間限定的酒吧活動,在周末開放民眾進場,預計2小時活動,1小時參觀垃圾回收場,1小時是酒吧時間,可以一邊喝手作啤酒、吃東西,一邊看巨大的怪手將一噸又噸垃圾丟進懸崖內,輕鬆又知性。
本來,垃圾處理回收場給人的印象就是髒、臭,甚至容易引發民怨、抗議,但在日本,東京武藏野垃圾處理回收場(武蔵野クリーンセンター),不只建築外表摩登,最近推出的期間限定的酒吧活動,在周末開放民眾進場,預計2小時活動,1小時參觀垃圾回收場,1小時是酒吧時間,可以一邊喝手作啤酒、吃東西,一邊看巨大的怪手將一噸又噸垃圾丟進懸崖內,輕鬆又知性。
至於垃圾處理回收場為什麼要辦這種活動?就是因為想拉進與地方居民的感情。參加者從20歲到70歲都有,多是當地居民,透過透明玻璃觀景窗,一邊飲食,一邊觀看眼前可容納100噸垃圾的超大坑洞,是如何作業?2小時的參觀玩樂行程,大家都覺得很新鮮,更表示未來會儘量減少垃圾產出。
除了飲食費外,參觀垃圾處理的活動是免費的,以下活動的海報也非常有設計感!這才是文創啊!
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