永續農業：牛牛好口氣選種大作戰

擁有清新怡人的好口氣，人際互動才會好，是現代叢林的生存禮儀。
牛也一樣，沒有好口氣，不至於影響「人（牛）際關係」，卻可能絕種！
這不是開玩笑的，日本農林水產省正準備一場大規模實驗，要淘汰沒有好口氣的牛⋯⋯
理由是：地球暖化中，牛大哥大姐打嗝呼出的甲烷，是大氣層破洞的原因之一！
甲烷是大氣中濃度超高的溫室氣體，國際農糧署研究指出：牲畜排放出來的氣體，遠遠超過汽車，因此，如何減少甲烷排放，事關重大！！
為此，日本農林水產省決定進行實驗，與牧場攜手進行「好口氣」大作戰！一方面研究哪些飼料，牛大哥牛大姐吃了比較不會排放甲烷，另一方面打算從基因著手，只留下打嗝呼出甲烷濃度較低的牛，未來只能繁殖這種擁有好口氣的牛牛！
問題來了⋯⋯
好口氣、壞口氣怎麼分辨？農林水產省設計一套「好口氣偵測系統」，請農場裝置在牛棚，收集牛打嗝的空氣，以利分析甲烷濃度，並希望牧場以後只繁殖打嗝時甲烷排放濃度低的牛！
作為一頭認份的牛，應該沒想過自己有沒有好口氣，竟然會成為有沒有資格傳宗接代的審核標準之一！

文：Selina

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