冬 天裡的玉米蘿蔔排骨湯很好喝,但是很多人不知道玉米的保存方法!甚至都做錯了! 新鮮的玉米買回家不煮的話,放在冰箱沒幾天,很容易乾掉㿜掉,就算用保鮮膜把它包起來,保濕效果好一點,但是也不是最好。 現在的玉米又甜又好吃,一條才10塊錢,每次看到媽媽們衝上去搶購一通,又擔心製造家裡垃圾,因此拼命的把玉米葉丟在地上,開心地成為玉米富翁的同時,其實已經犯了大錯。 如果家裡的玉米一時之間吃不完,沒有馬上要煮,那麼 不應該把玉米葉給剝掉,而是整根帶回家,連同塑膠袋包好放在冰箱,這樣放一個禮拜以上玉米還是一樣水嫩。 玉米水嫩的證據菜刀最知道,像圖片中的玉米,我已經放了一個禮拜以上,但菜刀切下去的時候還可以輕易的斬斷玉米,並且還有點水噴出來,那表示保鮮很成功。 這個方法不是我發明的,是我參考日本農林省的教學,不相信的人可以試試看。 看更多: 大小漢差真多!15公分!玉米筍巨嬰看過嗎 如何挑選不會苦的竹筍?煮出如水梨般的沙拉筍?日本料亭這樣做
擁有清新怡人的好口氣,人際互動才會好,是現代叢林的生存禮儀。
牛也一樣,沒有好口氣,不至於影響「人(牛)際關係」,卻可能絕種!
這不是開玩笑的,日本農林水產省正準備一場大規模實驗,要淘汰沒有好口氣的牛⋯⋯
理由是:地球暖化中,牛大哥大姐打嗝呼出的甲烷,是大氣層破洞的原因之一!
甲烷是大氣中濃度超高的溫室氣體,國際農糧署研究指出:牲畜排放出來的氣體,遠遠超過汽車,因此,如何減少甲烷排放,事關重大!!
為此,日本農林水產省決定進行實驗,與牧場攜手進行「好口氣」大作戰!一方面研究哪些飼料,牛大哥牛大姐吃了比較不會排放甲烷,另一方面打算從基因著手,只留下打嗝呼出甲烷濃度較低的牛,未來只能繁殖這種擁有好口氣的牛牛!
問題來了⋯⋯
好口氣、壞口氣怎麼分辨?農林水產省設計一套「好口氣偵測系統」,請農場裝置在牛棚,收集牛打嗝的空氣,以利分析甲烷濃度,並希望牧場以後只繁殖打嗝時甲烷排放濃度低的牛!
作為一頭認份的牛,應該沒想過自己有沒有好口氣,竟然會成為有沒有資格傳宗接代的審核標準之一!
牛也一樣,沒有好口氣,不至於影響「人(牛)際關係」,卻可能絕種!
這不是開玩笑的,日本農林水產省正準備一場大規模實驗,要淘汰沒有好口氣的牛⋯⋯
理由是:地球暖化中,牛大哥大姐打嗝呼出的甲烷,是大氣層破洞的原因之一!
甲烷是大氣中濃度超高的溫室氣體,國際農糧署研究指出:牲畜排放出來的氣體,遠遠超過汽車,因此,如何減少甲烷排放,事關重大!!
為此,日本農林水產省決定進行實驗,與牧場攜手進行「好口氣」大作戰!一方面研究哪些飼料,牛大哥牛大姐吃了比較不會排放甲烷,另一方面打算從基因著手,只留下打嗝呼出甲烷濃度較低的牛,未來只能繁殖這種擁有好口氣的牛牛!
問題來了⋯⋯
好口氣、壞口氣怎麼分辨?農林水產省設計一套「好口氣偵測系統」,請農場裝置在牛棚,收集牛打嗝的空氣,以利分析甲烷濃度,並希望牧場以後只繁殖打嗝時甲烷排放濃度低的牛!
作為一頭認份的牛,應該沒想過自己有沒有好口氣,竟然會成為有沒有資格傳宗接代的審核標準之一!
文:Selina
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