我在日本租的房子是 27 平方米的單人套房ワンルーム，文京區，月租 8 萬日圓，在東京 23 區屬於中價位，但在外國人租房費用裡，屬於中低價位。 （據統計，2025年 23 區的單身物件平均月租 9 萬 6316 日圓，家庭是 23 萬 1762 日圓。） 昨天民宿來了一個倫敦女孩，下周二要涉谷的學校要開學了，才緊急抵達東京開始找房；她的英語不動產公司介紹租房時，同樣從 1DK / 1LDK 起跳（傢具網路全），月租 10 幾萬日圓。這讓我想起，在台灣，留學代辦介紹的房仲也是這樣，物件從 1DK 起跳、月租14萬起跳。其實，生活起居豐儉由人，我這一年的存錢還不夠讓自己當大爺，所以能省就省，住簡單小房就好。 日本和台灣和不一樣的是，第一次租房簽約時，除了首月房租以外，有不少管理費、押金等東加西加的費用，全部合計叫「初期費用」，同樣的月租，初期費用也會差很大。要記得，計算一年的房租是否便宜，要用一整年的花費來算，而非只看一個月租金。 像下面有兩張估價書，同一區同樣月租 7 、 8 萬的房子，一間初期費用破 40 萬，一間不到 30 萬（我的房子第一次估價時），這差價可以拿去買冰箱家電了。 我的電梯套房的初期費用估價書：27萬。 同區同類型的其他套房初期費用估價書：40多萬。 為什麼會如此？ 首先了解初期費用有哪些？ 日本租房，除了房租和管理費（共益費）以外，還有敷金（押金）、禮金（給房東的謝禮）、仲介費、保證公司費用、換鑰匙費、火災保險、 24 小時生活支援費用、驅蟲消毒費、室內清掃費等，相當月租的 4 ～ 6 個月，而且這筆初期費用是不退還的，所以，日本人通常不喜歡搬家，換住處的成本太高了。 我來東京找房前，有位脆友嗆我說，有很多免敷金、禮金的物件可以找，還拿出關西租房網站佐證他的說法。哈！租賃市場每年都會變化，不同的城市有不同市況。東京 23 區的確也有不用敷金、禮金的物件，但那不一定是好物件，也不一定願意租給外國人。 往下講之前，請先了解日本租房的幾個重點： 1. 房型與格局 日本的租房格局通常以「數字 + 字母」表示，主要有： ワンルーム（ One Room ）：有簡單廚房衛浴的房間，適合單身租客。 1K （ K = Kitchen ）：數字代表臥室數量，比ワンルーム多了一道門或空間設計上有隔開廚房和臥室。 1DK / 1LDK ： 1DK ...
5年前，沒人相信，熱帶氣候的屏東地區種得出來水耕蔬菜。一位 26 歲的傻小子，沒有農業底子，打破了這個限制，土法煉剛種出水耕蔬菜，賣進超市。 他是國境最南、也是高屏地區唯一具規模的水耕蔬菜農夫， 他的存在，連屏東農業大學的課程面試人員都感到訝異，當面對他說：「屏東有水耕蔬菜？！屏東種的起來喔？」他聽了傻眼：「那我這幾年種的是什麼？」 ★★鄉間小路 發現美麗京都水菜★★ 有一種藍，叫熱死人的藍！盛夏中午，車行抵達屏東內埔，這裡檳榔樹真多，不過我們要找的不是它，而是一處躲在鄉間小路的溫室農場。這座溫室沒有土壤，而是用「水」當植床，種了好幾排的十字花科的小白菜、奶油白菜、青江菜、芥蘭菜等，株株鮮綠挺拔。 眼前這片綠油油，令我們驚豔的是京都水菜，這是台北餐廳拿來煮火鍋、做沙拉的日本高級菜，溫室主人林子軒淡淡的說：「南部人還不懂吃，反應普普，所以有時候都寄到北部。」 問他什麼菜賣最好？土耕蔬菜和水耕蔬菜哪種好吃？他想了一下，說：「水耕的小白菜和奶油白菜，比較沒有土味，很受歡迎。不過，喜歡土耕蔬菜的人會嫌水耕蔬菜沒有菜味。其實，也不用特地分水耕、土耕，應該說多吃菜最好。」對土耕或水耕蔬菜不偏不倚的中肯回答，或許和他的出身有關。 ★★捐肝救父後 走不一樣的人生路★★ 林子軒今年 31 歲，種菜資歷 5 年，在此之前，他並沒有務農經驗。家裡是做蔬菜批發買賣，從爺爺那輩開始、父母接著做，他大學畢業後幫忙送貨。 做這一行，天未亮就要起床開車到九如里港，向農民買進蔬菜，再賣到行口去。因為天天要搬菜，非常消耗體力， 一籃苦瓜重30～50 公斤，產季的時候一天要搬5千多公斤，再怎麼孔武有力，搬個幾趟下來，很難不腰痠背痛。 在工作後，林子軒的父親習慣喝一杯放鬆，長年下來喝到身體出狀況，喝到肝硬化末期必須換肝 ， 身為長子的他，在血型配對成功後願意捐肝救父，「爺爺在世時希望看到我娶妻生子，未能如願，我不希望父親也是。」 當時醫師千交代萬交代，肝臟移殖後，病人如果能戒酒、好好保養身體，還能活 1 、 20 年，如果還是酗酒，換肝也沒用。 可惜的是，兩年後父親走了。 「我想他也沒辦法吧，因為長年酗酒傷到腦部，自制力變得很差；那環境累了喝一杯很正常，就算不想喝，有人找他喝就喝了，換肝後再回市場工作，酒是戒不掉的，兩年後病情惡化就走了。」 捐了三分之一肝臟的林子軒體力大不如前，以往搬貨時，疊個...