我在日本租的房子是 27 平方米的單人套房ワンルーム，文京區，月租 8 萬日圓，在東京 23 區屬於中價位，但在外國人租房費用裡，屬於中低價位。 （據統計，2025年 23 區的單身物件平均月租 9 萬 6316 日圓，家庭是 23 萬 1762 日圓。） 昨天民宿來了一個倫敦女孩，下周二要涉谷的學校要開學了，才緊急抵達東京開始找房；她的英語不動產公司介紹租房時，同樣從 1DK / 1LDK 起跳（傢具網路全），月租 10 幾萬日圓。這讓我想起，在台灣，留學代辦介紹的房仲也是這樣，物件從 1DK 起跳、月租14萬起跳。其實，生活起居豐儉由人，我這一年的存錢還不夠讓自己當大爺，所以能省就省，住簡單小房就好。 日本和台灣和不一樣的是，第一次租房簽約時，除了首月房租以外，有不少管理費、押金等東加西加的費用，全部合計叫「初期費用」，同樣的月租，初期費用也會差很大。要記得，計算一年的房租是否便宜，要用一整年的花費來算，而非只看一個月租金。 像下面有兩張估價書，同一區同樣月租 7 、 8 萬的房子，一間初期費用破 40 萬，一間不到 30 萬（我的房子第一次估價時），這差價可以拿去買冰箱家電了。 我的電梯套房的初期費用估價書：27萬。 同區同類型的其他套房初期費用估價書：40多萬。 為什麼會如此？ 首先了解初期費用有哪些？ 日本租房，除了房租和管理費（共益費）以外，還有敷金（押金）、禮金（給房東的謝禮）、仲介費、保證公司費用、換鑰匙費、火災保險、 24 小時生活支援費用、驅蟲消毒費、室內清掃費等，相當月租的 4 ～ 6 個月，而且這筆初期費用是不退還的，所以，日本人通常不喜歡搬家，換住處的成本太高了。 我來東京找房前，有位脆友嗆我說，有很多免敷金、禮金的物件可以找，還拿出關西租房網站佐證他的說法。哈！租賃市場每年都會變化，不同的城市有不同市況。東京 23 區的確也有不用敷金、禮金的物件，但那不一定是好物件，也不一定願意租給外國人。 往下講之前，請先了解日本租房的幾個重點： 1. 房型與格局 日本的租房格局通常以「數字 + 字母」表示，主要有： ワンルーム（ One Room ）：有簡單廚房衛浴的房間，適合單身租客。 1K （ K = Kitchen ）：數字代表臥室數量，比ワンルーム多了一道門或空間設計上有隔開廚房和臥室。 1DK / 1LDK ： 1DK ...
去年，雲林虎尾一處大地美景「稻草捲心酥」在社群網路上洗版，這座爆紅的景點短暫開放半年，就不再讓人參觀。不少人引頸期待再開放，在我們的主動聯絡下，農場主人周昭陽答應接受我們的採訪，首次對外他內心不為人知的心路歷程。 （以下A是Selina；Q是周昭陽。） 「稻草捲心酥」爆紅，驚喜之餘，煩惱不斷！ Q：「稻草捲心酥」是誰取的名字？怎麼紅起來的？ A：這些稻草捲，本來不叫捲心酥，我們都叫「草捆（台語）」。前年（2018年）秋天，「草捆」大豐收，有好幾千顆，堆得比現在還壯觀。某天一位網紅小姐經過，覺得很有趣，再三拜託我讓她入內拍照，沒想到她拍照後上傳網路，還取了一個名字可愛的名字「稻草捲心酥」，傳開之後每天都有人跑來參觀，很多是從台北遠道而來的，如果拒絕他們，我又覺得有點於心不忍，但也不能天天開放，最後決定限定假日開放免費參觀。 從此每到周末，老老少少都來玩，把金字塔當運動場，小朋友爬上爬下，玩得捨不得回家，也有人來拍婚紗。大家玩得高興，我也開心，但因為金字塔有四層樓高，我特地在最下層多放草捆當緩衝，就怕萬一有人一不小心滾下來；而且為了大家方便，還免費開放廁所提供使用。 Q：「稻草捲心酥」從2018年11月開放到2019年的4月，為何後來決定不開放？ A：參觀的人愈來愈多，到了隔年（2019年）的過年、清明節時，最高紀錄一天參觀人次破萬，場外連賣香腸賣飲料的攤販都來了，熱鬧得像園遊會。我怕農場的狗咬人，所以將狗關在籠內，卻被檢舉虐待動物，說農場的狗沒水喝！那是狗狗看到陌生人情緒激動把水打翻，不是沒水喝，而且不是所有遊客都守規矩，有人大剌剌的抽菸，造成很大的困擾，所以決定從去年4月7日後就不再開放參觀。但到現在，每天還是有人特地開車前來想進來玩，也很多人勸我再開放，我也在考慮，但是考慮到公共安全，還是要好好規劃再對外公布。 「稻草捲心酥」的用途是…… Q：你收集這些草捆做什麼？ A：金億陽是蘑菇農場，蘑菇就是洋菇，要種蘑菇必須要有大量堆肥，所以每年夏天、秋天我會去附近收割的稻田收集稻草（稻草桿），將稻草與廢棄葉菜混合發酵做成堆肥。 我是中途入行的農夫，隔行如隔山，看似簡單的堆肥發酵種蘑菇，第一年卻種到我腳軟。 因為堆肥做不好，蘑菇就長不出來。堆肥發酵的作法分為「戶外發酵」、「室內隧道發酵」兩種，室內發酵比較不會有氣味外溢問題，國外也都是這樣做，但室內發酵的隧道設備需要投資，不...