上篇說到為了避開黃金周人潮,決定反其道而行到高貴的港區散策,從山手線田町站(或都營三田站)出發,先前往慶應仲通商店街吃燒肉,祭完五臟廟後,便按圖索驥,展開一場串聯四座大使館、名門學府與私人俱樂部的建築巡禮。 這一天依順序看4個大使館,分別是科威特、義大利、澳洲以及俄羅斯大使館,建築各有特色。像科威特大使館雖然有歲月感,但上下兩大區塊錯落不對稱的設計,融合現代與實驗精神,出自設計東京都廳的大師丹下健三之手。 另外,澳洲大使館則是外國建築師的作品,由外國建築師操刀,箱型建築線條方正理性,金屬鋁窗的冷冽質感營造出強烈的未來都市感。 這一路上不只使館,還有許多高樓、大宅及高級私人俱樂部。街道寬徜綠意盎然,即使只是在圍牆外眺望使館豪邸的庭院深深,也感到高貴平靜。 不能錯過的還有地標綱町三井倶楽部,迎賓本館有百年歷史,由「日本近代建築之父」、辰野金吾的老師喬賽亞·康德(Josiah Conder)設計,以優雅的維多利亞式宮殿建築、廣大㝚園出名。雖平日不對外開放,但看官網可以知道其內部的輝煌,是名門豪族辦婚禮的地方。 緊鄰綱町三井倶楽部的是三井公園大樓,1970年落成時以稀有的「高樓」引發話題,如今有人認為是塔樓的先驅。其亮白簡潔的建築外觀極具美感及識別度,戶戶邊間,室內100平方米以上,在當時是少見的大坪數。從窗外俯瞰,綱町三井俱樂部的優美庭園景致盡收眼底。 散策的終點是慶應大學的八角館舊圖書錧。其創辦人就是萬元鈔票上的福澤諭吉,從小小的蘭學私塾開始,到明治時代變成大學。舊圖書館是明治初期大量興建圖書錧的建築之一,藏書20萬冊是當年最大的圖書館,新歌德式的建築風格:紅磚配花崗岩、彩繪玻璃、尖尖的塔頂,每個細節每個轉角都是現代都市難以再復刻的風格與情懷。 最後,我原本是要去八角館舊圖書錧喝咖啡,但人太多了,轉去附近芝公園散步,隨性找間咖啡廳落腳。這場黃金周的文化充電之旅,就在東京鐵塔下的微風中圓滿落幕。
《阿北如何享受他的歐包》
Hi,大家早~今天小編幫阿北做了3款不同口味的歐包,享受了一頓豐盛早餐,吃完後就要準備出門去拍照了。
歐包早餐從左到右分別是:
1,簡單暴力的生蒜歐包
歐包兩面刷橄欖油,下鍋煎香取出,趁熱拿切半的生蒜頭在兩面擦擦抹抺,讓脆脆的歐包發出快樂的聲音和香味。
這款生蒜歐包吃的時候,生蒜的香氣、微微的辣感,簡單暴力地刺激腦門,讓人不禁想起去年到雲林拍攝蒜頭採收影片時,那空氣中的濃濃蒜香味。
2,豪華的 Bruschetta(布魯夏塔)
之前的貼文分享過簡單版的 Bruschetta:番茄切丁、香草(羅勒或九層塔)、少許檸檬汁、少許鹽、橄欖油及胡椒,拌一拌就是好吃的Bruschetta,搭配歐包很對味。
今天做了豪華版,簡單版之外,多加了酪梨切丁、莫札瑞拉起士,最後裝飾是新鮮現磨的黑胡椒(全聯有賣),以及自製的義大利巴薩米克醋膏。
豪華版的 Bruschetta,五顏六色、滋味豐富,真是太享受了。
註:
義大利巴薩米克醋膏,就是紅酒醋膏。
家裡簡單作法:熱鍋,紅酒醋加一點糖下鍋濃縮!(名字聽起來很高深,其實江湖一點`訣,說破不值錢!
3,自由發揮的酪梨香蕉歐包
酪梨香蕉切薄片,儘量形狀一樣,交叉擺上去,酪梨沒味道,香蕉香甜,兩者交織成微甜清新的滋味。喜歡吃原味沙拉、不沾醬的人可以試一試。
以上是阿北今天的早餐。祝大家有美好的一天
#鄉村原味歐包

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