日前外出時，看到一個身穿工務服的女性，拿著一根可愛的小木槌，對著樹木敲敲敲，好像敲西瓜那樣在聽聲音；接著又拿出一根長長的鐵棒，朝樹洞裡東戳戳西戳戳，接著蹲下身子撥弄土壤，細心地在筆記本上記錄著。 如果不是趕時間，我真的很想跟她聊聊。後來上網一查，這才知道我撞見了難得一見的「樹木醫生」（或道路管理專家）。這項健檢任務在東京每 5 年進行一次，能在轉角遇到，需要一點運氣。 我興奮地跟同學分享：「我想做這種不用跟人溝通的夢幻工作，只要整天跟樹聊天就好！」 同學大笑：「這超辛苦好嗎！妳想想東京有多少棵樹？她一天要敲幾棵啊？」 這倒也是啊！資料顯示，東京有43萬棵路樹，大多都是在戰後或高度經濟發展期種植，已經不年輕，甚至有些樹木腐朽或出現空洞化。 看似健康的行道樹，可能已經生病，或根部抓地力不足，颱風一來萬一倒塌恐釀災情！因此必須定期檢查維護。 • 輕症者： 動動手術，挖掉腐爛處、消毒、改良土壤。 • 重症者： 為了行人安全，只能忍痛判處「死刑」——砍伐並重新栽種。 令人驚訝的是，才過一個禮拜，同一條路上果然出現了一棵被判死刑的樹。看著它依然繁茂的外表，心裡還真有點不捨。 🔍 漏網之魚：關於東京行道樹的小知識 既然查了資料，就把這 43 萬棵東京行道樹的秘密簡單整理給大家： 東京前三名扛壩子（數量最多）： 第1名：銀杏。東京的象徵，抗污染與防火能力強，秋天的銀杏很美，但是果實熟爛落地會非常的臭！ 第2名：大花山茱萸。春天會開出白色或粉紅色的花朵。樹高適中，易於管理。 第3名：櫸樹。以雄偉的樹形為魅力。表參道的林蔭大道等處非常有名。 除了這些，櫻花、懸鈴木、三角楓等也常被種植。 ⚠️ 「伐採 vs. 景觀」 東京行道樹大多是在戰後或經濟高度成長期統一栽種，不算年輕，老化與倒塌的風險，曾經造成樹枝掉落行人喪命的事故，根部的隆起導致路邊凹凸不平，甚至是颱風時期災難。 當行政機關打算砍伐樹木時，也常會出現「伐採 vs. 景觀」的對立問題，引發居民「保護綠地、「不要砍掉回憶之樹」的抗議運動。 最近最有名的例子就是神宮外苑等地的再開發案，目前持續進行著激烈的爭論。我記得台灣蓋大巨蛋的時候也有發生過。 類似的問題要能夠周全完美很難，唯...
《阿北如何享受他的歐包》
Hi，大家早～今天小編幫阿北做了3款不同口味的歐包，享受了一頓豐盛早餐，吃完後就要準備出門去拍照了。
歐包早餐從左到右分別是：
1，簡單暴力的生蒜歐包
歐包兩面刷橄欖油，下鍋煎香取出，趁熱拿切半的生蒜頭在兩面擦擦抹抺，讓脆脆的歐包發出快樂的聲音和香味。
這款生蒜歐包吃的時候，生蒜的香氣、微微的辣感，簡單暴力地刺激腦門，讓人不禁想起去年到雲林拍攝蒜頭採收影片時，那空氣中的濃濃蒜香味。
2，豪華的 Bruschetta（布魯夏塔）
之前的貼文分享過簡單版的 Bruschetta：番茄切丁、香草（羅勒或九層塔）、少許檸檬汁、少許鹽、橄欖油及胡椒，拌一拌就是好吃的Bruschetta，搭配歐包很對味。
今天做了豪華版，簡單版之外，多加了酪梨切丁、莫札瑞拉起士，最後裝飾是新鮮現磨的黑胡椒（全聯有賣），以及自製的義大利巴薩米克醋膏。
豪華版的 Bruschetta，五顏六色、滋味豐富，真是太享受了。
註：
義大利巴薩米克醋膏，就是紅酒醋膏。
家裡簡單作法：熱鍋，紅酒醋加一點糖下鍋濃縮！（名字聽起來很高深，其實江湖一點`訣，說破不值錢！
3，自由發揮的酪梨香蕉歐包
酪梨香蕉切薄片，儘量形狀一樣，交叉擺上去，酪梨沒味道，香蕉香甜，兩者交織成微甜清新的滋味。喜歡吃原味沙拉、不沾醬的人可以試一試。
以上是阿北今天的早餐。祝大家有美好的一天
#鄉村原味歐包
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